Le sanctuaire Fushimi-Inari est le sanctuaire principal de tous les sanctuaires Inari du Japon, il est vénéré comme le dieu du commerce et de la récolte de produits agricoles.
Les symboles de l'Inari sont le renard et le portique rouge qu'on nomme"Torii".
Dans ce sanctuaire, il y a environ 10 milles portiques, surtout des portiques qui commencent par deux entrées sont connus.
Le renard, le symbole du Inari, aime bien le sushi qui s'appelle Inari-zushi.
Donc on trouve beaucoup de restaurants qui offrent l'inari-zushi près de cet endroit.
L'inari-zushi est un sushi un peu sucré, c'est une poche de tofu frit (ou abura-age) que l'on remplit de riz.
Vous allez monter la montagne en passant ces portiques.
Après ce sport, vous aurez faim, je crois.
Je vous propose l'inari-zushi comme repas léger.
Bon appetit !
Musée Gekkeikan Okura Saké
La compagnie Gekkeikan Saké est une des plus vieilles de Kyoto.
Il y a le musée Gekkeikan Okura Saké à Fushimi.
Depuis la station de Chushojima sur la ligne Keihan ligne, on peut se promener
en regardent le paysage des entrepôts du Saké.
Dans ce musée, il y a plusieurs expositions qui présentent le processus pour faire du saké.
Après la visite, on peut faire une dégustation.
Les saké de la dégustation sont impossibles à acheter sur le marché.
C'est le seul endroit où l'on peut les acheter.
à 5 minutes à pied du musée, il y a un restaurant appelé "Torisei" dont la spécialité est la cuisine du poulet.
